坡菜做法（波菜谱大全家常）

本文目录一览：

• 1、菠菜最好吃的6种做法步骤
• 2、菠菜常见的做法都有哪些?
• 3、菠菜十种最佳吃法
• 4、菠菜怎么吃营养?

菠菜最好吃的6种做法步骤

1、蒜泥拌菠菜用蒜泥炒菠菜是非常清香可口的，做法也非常的简单，首先要准备好半斤新鲜的菠菜和六瓣蒜以及适量的生抽和麻油。

2、放入菠菜翻炒，加适量盐、黑胡椒粉，炒至菠菜叶开始变软即关火。

3、菠菜最好吃的6种做法：清炒菠菜、菠菜蛋饼、菠菜汤、凉拌菠菜、菠菜炒蛋、菠菜炖豆腐。清炒菠菜：将菠菜洗净切段，热锅加油，放入蒜末和干辣椒爆香，然后加入菠菜快速翻炒，最后加入适量盐和少许酱油调味即可。

4、菠菜10种吃法如下：凉拌菠菜、菠菜炒鸡蛋、菠菜炖豆腐、菠菜窝蛋、菠菜沙拉、菠菜猪肝汤、芝士焗菠菜、菠菜煎饼、菠菜馒头、菠菜面。凉拌菠菜 准备食材：菠菜、蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油。

5、做法：把菠菜洗净，下开水里，加几滴植物油，烫到变色快速捞起，大约30秒即可。下凉水快速搅拌均匀过凉捞起，挤干水分，切段。把大蒜切末，辣皮子泡泡切末。

菠菜常见的做法都有哪些?

1、菠菜的12种家常做法有：酱菠菜、拌菠菜、拌辣菠菜、芥末菠菜、麻香菠菜、麻酱拌菠菜、香菠菜、拌菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒粉条、菠菜糯米饼、菠菜鸡蛋饼。酱菠菜 原料：菠菜500克，大酱、植物油各适量。

2、枸杞子也用开小水泡软，撒在菠菜上，先后放蒜粒.麻油.芝麻油.生抽.盐和匀称就可以。

3、此外，菠菜的做法有很多，可以凉拌可以炒菜可以水煮。下面带给大家菠菜的8种做法！会做4个以上，你就是一个高手了。

菠菜十种最佳吃法

菠菜10种吃法如下：凉拌菠菜、菠菜炒鸡蛋、菠菜炖豆腐、菠菜窝蛋、菠菜沙拉、菠菜猪肝汤、芝士焗菠菜、菠菜煎饼、菠菜馒头、菠菜面。凉拌菠菜 准备食材：菠菜、蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油。

准备食材：准备一把菠菜，清洗干净，控干水分备用。准备胡萝卜半根，削去外皮，切成细丝。准备提前泡软的粉丝，切成段备用。切点蒜末备用。

菠菜十种最佳吃法：菠菜拌蛋皮、凉拌菠菜粉丝、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、蒜片黄油炒菠菜、芝麻酱菠菜、金银蛋上汤菠菜、腐乳菠菜、菠菜炒鸡蛋、姜汁菠菜。

菠菜+牛肉：牛肉和菠菜搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。 菠菜+冬瓜：菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。

具体制作方法第一步：准备食材。面粉300克、菠菜100克。第二步：把菠菜清洗干净后切成段，放入料理机中，再少加一点水，搅打成汁。（如果菠菜汁不够细腻，可以过次筛。

制法：将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。

菠菜怎么吃营养?

1、干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。菠菜洗净切大段，蒜剁碎。鸡蛋打散备用；先把鸡蛋炒熟铲出备用。放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

2、葱切末，鸡蛋打匀备用。锅中加足量的水烧开，放入菠菜焯烫5秒钟，捞出。过凉水。沥干水份，切段备用。起油锅，油热后倒入蛋液，大火快速翻炒，待蛋液凝固膨胀变大且炒出香味，盛出备用。

3、然后倒入菠菜鸡蛋面糊，小火煎熟。1煎菠菜鸡蛋饼的时候，在小碗里敲入1个鸡蛋，用筷子打撒，淋在煎熟的鸡蛋饼上。1小火煎至两面金黄即可出锅。1营养美味的菠菜鸡蛋饼就做好了，用刀切成几等份就可以开吃了。

4、作法：提前准备原材料：菠菜300克、核桃肉50克、麻辣花生碎50克、枸杞子5克。菠菜洗净，放进开水中焯烫。将绰水的菠菜捞起来放进凉水中太凉。沥干水份再切段。将麻辣花生碎倒进菠菜中。添加核桃肉。

5、制作前要注意，菠菜含有草酸，焯水后会去除一部草酸，更有利于人体对食材营养的吸收，所以在食用菠菜前要先焯水再烹饪。