橄榄菜干的做法大全（橄榄菜干是用啥做的）

本文目录一览：

• 1、橄榄菜的菜干怎么烧啊
• 2、橄榄菜干怎么吃
• 3、干橄榄菜怎么包饺子
• 4、凉拌橄榄菜的做法
• 5、干橄榄菜怎么吃

橄榄菜的菜干怎么烧啊

1、蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉，备用。 猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉，用橄榄菜做调料拌匀；起油锅，爆熟。 起油锅，下蒜蓉爆香后把刀豆粒煸至皱皮，最后放入榄菜肉末拌匀，调味后煸炒即可。

2、晒干的橄榄菜可以单独煮吃也可以搭配肉类炒着吃。橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

3、制作步骤：制作橄榄蔬菜之前，请将其彻底清洗，用清水浸泡并冲洗，滤去酸涩水分。选择盐浸过的腌菜，用刀切碎，将橄榄菜和芥末叶放入锅中，加入花生油和适量盐，然后加火至将近熟烂。

4、干的橄榄菜的话，如果想要做的好吃，我觉得你可以放在锅里面加一些肉在一起炖实惠，非常美味，而且做法非常简单，观众朋友放入肉翻炒一下，然后加入橄榄菜。在一起炖就可以了。

5、干炒橄榄菜的做法。准备： 五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍。 蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈。 豆角先用手掰去两边的尖角和丝。 用刀斜切成小段。

橄榄菜干怎么吃

晒干的橄榄菜可以单独煮吃也可以搭配肉类炒着吃。橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

可以做成凉拌橄榄菜。具体步骤：需要提前准备好的材料包括：橄榄菜100g、芝麻油适量、食盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量。准备干货橄榄菜。泡在水中20-30分钟。沥干水放在碗中。

干的橄榄菜的话，如果想要做的好吃，我觉得你可以放在锅里面加一些肉在一起炖实惠，非常美味，而且做法非常简单，观众朋友放入肉翻炒一下，然后加入橄榄菜。在一起炖就可以了。

制作步骤：制作橄榄蔬菜之前，请将其彻底清洗，用清水浸泡并冲洗，滤去酸涩水分。选择盐浸过的腌菜，用刀切碎，将橄榄菜和芥末叶放入锅中，加入花生油和适量盐，然后加火至将近熟烂。

干橄榄菜怎么包饺子

干橄榄菜包饺子步骤如下：五花肉洗净剁成肉馅放入碗中备用，香菇，橄榄菜，肉，剁碎。

香菇，干橄榄菜，肉 剁碎 加油盐，葱姜，酱油调味，搅拌均匀 面粉加一个鸡蛋，再倒入适量清水和面。密封醒面30分钟。

大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

用橄榄荣包饺子不用焯水，可用盐杀杀，出出水，再用清水洗一遍，挤开水即可。

橄榄菜和木耳猪肉能一起包饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）。把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包饺子了。五色素饺。

凉拌橄榄菜的做法

1、首先准备食材 想要做好这道凉拌橄榄菜，那么首先就要将食材准备好，只有将细节的步骤准备充分了，才能享受到真正的美味。需要准备的食材：橄榄菜400克、美人椒少许、适量的姜、葱、蒜、少许盐、生抽、香油、白醋。

2、先把备好的橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，装入盘中摆放整齐即可。特点：凉拌橄榄菜，吃起来非常可口，具有开胃健脾的效果。

3、准备干货橄榄菜。泡在水中20-30分钟。沥干水放在碗中。准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都多腌制一会，装盘上桌餐。

4、，把橄榄放在盘中，加入清水，搓洗干净。接着用筛子把橄榄捞起备用。2，起锅放入半锅清水，把水烧开。然后放入洗干净的橄榄，大火焯水2分钟。3，把橄榄捞出，放在筛子上，沥干水分。4，用刀把橄榄拍扁 5，取出硬核。

5、步骤：橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干 大蒜拍松切末 取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水 装盆，放上大蒜末，加鲜酱油、麻油。

6、凉拌橄榄菜 原料：榄菜半斤。鲜酱油、麻油、大蒜 操作：橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干。大蒜拍松切末。取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水。

干橄榄菜怎么吃

干的橄榄菜的话，如果想要做的好吃，我觉得你可以放在锅里面加一些肉在一起炖实惠，非常美味，而且做法非常简单，观众朋友放入肉翻炒一下，然后加入橄榄菜。在一起炖就可以了。

≮美食做法≯ 橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。 ≮美食特色≯ 碧绿色，鲜咸，清淡，脆，微苦 江虾橄榄菜的做法 原料 活江虾250克。

凉拌橄榄菜的做法三 食材准备 橄榄菜，食盐，醋，味精，生抽，芝麻油。方法步骤 将干橄榄菜放入水中泡半个小时；沥干水后放入碗中；加入适量的盐，醋，味精，生抽，芝麻油拌匀；稍等腌制片刻即可食用。