久菜的做法（久菜炒什么好吃）
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韭菜的做法:多种简单好吃的推荐!
1、拌凉菜韭菜韭菜择清洗干净，切分为韭菜头和韭菜叶两大类。小盘子里放入辣椒丝、少量白砂糖和适量的盐、味精，再倒入一勺生抽酱油。锅里耗油，放入少量麻椒炸香，炸熟之后将麻椒油淋入料碗里，拌和好备用。
2、韭菜炒香干 食材：韭菜一小把，香干6块，红椒一个，生抽几滴，盐少许，油适量。做法：韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水。
3、韭菜的8种家常做法是韭菜炒蛋、韭菜炒鸭血、韭菜炒豆腐、酱拌韭菜、韭菜炒豆芽、韭菜炒花蛤、韭菜炒香干、烤韭菜。韭菜炒蛋：相比传统方法，这样炒韭菜和鸡蛋更好的融合在一起。
4、做法：韭菜洗净切小段；生粉用水拌匀制成生粉水，待用；将调料、韭菜、生粉水一起拌匀；在大碗内搅散鸡蛋；炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
5、韭菜合子 1：把面放在盆里，先用热水和一半多一点的面(用筷子)，然后用凉水(用手)继续和好全部的面，和的面得软，绝对不能硬。醒15分种。
韭菜的8种家常做法
韭菜买回来后择去老叶清洗干净。把洗净后的韭菜切成段。鸡蛋打在碗中。加入适量料酒和少许盐打散。锅中倒入食用油。把打散的鸡蛋倒入。稍凝固后快速划散，盛出。
墨鱼仔炒韭菜（1）准备墨鱼仔10只、韭菜300克、葱姜蒜各适量、油盐适量、生抽少许。（2）烧开小半锅清水，水开后把墨鱼仔放进去，焯烫大概半分钟左右，捞出冷水过凉。（3）热锅热油，加入葱姜蒜小火炝香。
韭菜鸡蛋盖饭是一道简单易做的美食，适合那些快节奏的都市人。做法：先将鸡蛋打散，加入盐和料酒，搅拌均匀；然后将韭菜洗净，切成段状备用。
韭菜炒鸡蛋 原料：韭菜段300克，鸡蛋3个，盐，料酒，植物油，味精。做法：鸡蛋打入碗内，加料酒、盐、味精搅打均匀。
韭菜的十种家常做法如下：韭菜炒鱿鱼 食材：韭菜、鱿鱼、大葱、姜、大蒜、食用油、酱油、精盐、甜面酱。做法：韭菜洗净切成段，葱、姜、蒜切碎。锅中烧水，水开放入鱿鱼焯烫一下。然后将鱿鱼切成段。
做法：韭菜洗净切小段；生粉用水拌匀制成生粉水，待用；将调料、韭菜、生粉水一起拌匀；在大碗内搅散鸡蛋；炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
韭菜的十种家常做法
食材：韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。做法：韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀。
墨鱼仔炒韭菜（1）准备墨鱼仔10只、韭菜300克、葱姜蒜各适量、油盐适量、生抽少许。（2）烧开小半锅清水，水开后把墨鱼仔放进去，焯烫大概半分钟左右，捞出冷水过凉。（3）热锅热油，加入葱姜蒜小火炝香。
炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋是餐桌上常见的家常菜，主要有鸡蛋和韭菜组成，在饭店的时候，我也经常点这道菜，适合吃素的人，再就是价格便宜，出菜时间快，大鱼大肉吃多了，试试韭菜炒鸡蛋，真的不错。
韭菜有哪些做法
韭菜炒蛋 韭菜炒蛋是韭菜经典的做法之一，可以在家中轻松做出美味的韭菜炒蛋。首先将韭菜用清水洗净，然后切成小段备用。在一个碗中打入1到2个鸡蛋，加入适量的盐和味精，搅拌均匀备用。
韭菜炒鸡胗 食材：韭菜、小苏打、鸡胗、盐、白砂糖、淀粉、植物油、料酒、生抽。做法：韭菜摘掉黄叶，用水冲洗一遍，再用小苏打浸泡十分钟。鸡胗用盐擦洗几遍后洗净，切片。
韭菜的8种家常做法是韭菜炒蛋、韭菜炒鸭血、韭菜炒豆腐、酱拌韭菜、韭菜炒豆芽、韭菜炒花蛤、韭菜炒香干、烤韭菜。韭菜炒蛋：相比传统方法，这样炒韭菜和鸡蛋更好的融合在一起。
韭菜做法有：韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、韭菜炒小鱼、韭菜馅饼、韭菜炒虾等。韭菜鸡蛋的做法：准备材料：韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克。韭菜洗净切段。锅中放油，打入2个鸡蛋翻炒。
炒韭菜是最常见的做法之一。首先，将韭菜洗净切段，备用。然后，在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末和姜末，炒香后加入韭菜段，翻炒几分钟即可。炒韭菜不仅简单易做，而且口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。
韭菜怎么做最好吃
1、韭菜鸡蛋饼 食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。做法：准备好所有的食材。韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
2、韭菜买回来后择去老叶清洗干净。把洗净后的韭菜切成段。鸡蛋打在碗中。加入适量料酒和少许盐打散。锅中倒入食用油。把打散的鸡蛋倒入。稍凝固后快速划散，盛出。
3、韭菜炒鸡蛋：准备食材：新鲜的韭菜、鸡蛋、生抽、蒜头、盐。做法：先将韭菜洗干净后切成小条状，将鸡蛋放在碗里均匀搅拌。在油锅中放入少量的油，将搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，将其煎成金黄色起锅。
4、韭菜鸡蛋盖饭 韭菜鸡蛋盖饭是一道简单易做的美食，适合那些快节奏的都市人。做法：先将鸡蛋打散，加入盐和料酒，搅拌均匀；然后将韭菜洗净，切成段状备用。
韭菜好吃的做法
韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀。玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，加入韭菜碎及火腿碎。
韭菜炒鸡蛋：准备食材：新鲜的韭菜、鸡蛋、生抽、蒜头、盐。做法：先将韭菜洗干净后切成小条状，将鸡蛋放在碗里均匀搅拌。在油锅中放入少量的油，将搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，将其煎成金黄色起锅。
韭菜的8种家常做法是韭菜炒蛋、韭菜炒鸭血、韭菜炒豆腐、酱拌韭菜、韭菜炒豆芽、韭菜炒花蛤、韭菜炒香干、烤韭菜。韭菜炒蛋：相比传统方法，这样炒韭菜和鸡蛋更好的融合在一起。
蒸韭菜鸡蛋羹 蒸韭菜鸡蛋羹是一道清淡可口的菜肴，不仅好吃，而且营养丰富。
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